Beerenherz
Sommer, Sonne, Beerenzeit! Wenn es warm ist, gibt es in Sachen Kuchen und Torten nichts besserse als leichte Böden mit frischen Cremes oder Puddings und fruchtigen Beeren. Beeren lassen sich untereinander wunderbar kombinieren, so passen Himbeeren sowohl zu Erdbeeren, als…
Erdbeertörtchen
Über das Rezept für diese kleinen Köstlichkeiten, bin ich in einer, der vielen Rezepte-Zeitschriften, die meine Ma von einer Freundin geschenkt bekommt, gestolpert. Die tolle Farbe der Erdbeercreme hat mich sofort begeistert und ich habe es für meinen Fundus ausgeschnitten.…
Mein Lieblingseis als Torte
Cremig, zitronig-sauer, leicht schokoladig, aber nicht zu süß – für mich der perfekte Geschmack für den Sommer! Schon als Teenie war ich verrückt nach dem Buttermilch-Zitronen-Eis. Natürlich kann ein solches Eis nicht mit mit den kleinen, geschmacklichen Kunstwerken aus einer…
Angelfood Cake
Zeit mal wieder was Neues auszuprobieren! In meiner Zeit in den USA hatte in schon mal probiert, den Angelfood Cake, also Engelskuchen. Auch wenn er damals nur fertig aus dem Supermarkt kam, so hat er doch lecker geschmeckt und blieb…
Ricotta-Zitronen-Kuchen mit Himbeeren
Zu jedem Urlaub gehört für mich der Besuch in einem Supermarkt mit dazu. Ich liebe es in einem anderen Land die fremden Produkte in ihren andersartigen Verpackungen zu bestaunen und natürlich das ein oder andere auch zu kaufen. Egal ob…
