• LECKEREIEN

    Angelfood Cake

    Zeit mal wieder was Neues auszuprobieren! In meiner Zeit in den USA hatte in schon mal probiert, den Angelfood Cake, also Engelskuchen. Auch wenn er damals nur fertig aus dem Supermarkt kam, so hat er doch lecker geschmeckt und blieb…

  • LECKEREIEN

    New York Cheesecake DeLuxe mit Cookies

    Für unser Familien-Event, einen Tag Winterzauber im Europa-Park mit der ganzen Familie, hatte ich unter anderem meine immer beliebten Chocolate Chip Cookies gebacken, um uns eventuelle Anstehzeiten oder Pausen zu versüßen. Leider zeigte sich schon im Park, dass die Cookies…

  • FESTE

    „Friends“-Giving

    Seit meiner Zeit in den USA und Kanada liebe ich Thanksgiving. Bei der amerikanischen/kanadischen Variante von Erntedank gibt es tradtionell einen Truthan mit vielen leckeren Beilagen, wie geröstetes Gemüse, Füllung und Kartoffelpürree, einen Kürbiskuchen, den Pumpkin Pie, als Nachtisch und…

  • LECKEREIEN

    Chocolate Chip Cookies

    Mit guten Chocolate Chip Cookies macht man nie etwas falsch! Sie sind schnell und einfach zu machen, können überall mithingenommen werden und sie schmecken einfach jedem. Für mich müssen gute Cookies typisch amerikanisch sein: soft and gooey! Die Kekse dürfen…