{"id":978,"date":"2020-08-08T15:19:00","date_gmt":"2020-08-08T15:19:00","guid":{"rendered":"http:\/\/lovelysisters.de\/?p=978"},"modified":"2020-08-15T13:45:47","modified_gmt":"2020-08-15T13:45:47","slug":"number-cake-mit-star-wars-einfluss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lovelysisters.de\/?p=978","title":{"rendered":"Number Cake mit Star Wars-Einfluss"},"content":{"rendered":"\n
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Number oder auch Letter Cakes, also Zahlen- beziehungsweise Buchstaben-Torten, findet man gerade \u00fcberall. Der Trend ist farbenfroh und da die Zahlen oder Buchstaben anpassbar sind, ist es eine Torte f\u00fcr jeden Anlass. Die Torten sind einfach und schnell in der Zubereitung und sie machen auf einer Kaffeetafel echt was her. Das Beste daran aber ist, dass jeder Kuchen ganz individuell dekoriert werden kann, was die Toten perfekt f\u00fcr fast jeden Anlass macht, egal ob Jubil\u00e4um, Kindergeburtstag oder „runder“ Geburtstag. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. So kann alles, von essbaren Blumen, \u00fcber Macarons, den Lieblingss\u00fc\u00dfigkeiten des Beschenkten, bishin zu frischen Beeren und Zuckerstreuseln, seinen Weg auf die Torte finden. Allerdings macht es bei so viel Auswahl Sinn sich ein Thema oder Motto zu \u00fcberlegen. Das kann eine bestimmte Farbe sein, zum Beispiel rot und rosa T\u00f6ne, ein Traum zum Naschen, dekoriert mit allen m\u00f6glichen Leckereien oder ein Kombination aus beispielsweise Bl\u00fcten und Beeren. Zus\u00e4tzlich ist es m\u00f6glich nicht essbare Deko zu integrieren, wie hier die Star Wars-Elemente.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Auch in Sachen Kuchenbasis kann bei Number oder Letter Cakes, ja nach Geschmack, variiert werden. F\u00fcr meine Torte habe ich einfachen Biskuit mit Lebensmittelfarbe verwendet. Wer es gerne etwas knuspriger mag kann seine Zahlen oder Buchstaben auch aus M\u00fcrbteig zu schneiden und im Anschluss backen. Selbst der Lieblingsr\u00fchrteig kann eine schmackhafte Basis f\u00fcr die Torte bilden. Der Vorteil hier ist, dass sich festerer R\u00fchretig generell recht gut zuschneiden l\u00e4sst, was hier hilfreich sein kann. Verwendet man R\u00fchrteig sollte man darauf achten, dass die einzelnen B\u00f6den nicht zu dick werden, da sie sich sonst nicht mehr sch\u00f6n f\u00fcllen lassen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr eine zweistellige Zahl: <\/h2>\n\n\n\n

(F\u00fcr eine einzelne Zahl oder einen Buchstaben gen\u00fcgt die H\u00e4lfte der Zutaten)<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den Biskuittteig:<\/h3>\n\n\n\n

8 Eier
240g Zucker
1 Pckung Vanillezucker
1 Prise Salz
140g Mehl
100g Speisest\u00e4rke
2TL Backpulver
schwarze Lebensmittelfarbe<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Creme:<\/h3>\n\n\n\n

500g Marcapone
500g Quark
400ml Sahne
160g Zucker
1 Packung Sahnesteif
1 Packung Sofortgelatine
150g Zucker
Mark von zwei Vanilleschoten<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Deko:<\/h3>\n\n\n\n

100g Heidelbeeren
100g Brombeeren
100g Himbeeren
100g Erdbeeren
Marshmellow-Sterne in grau und wei\u00df
Zuckerperlen in schwarz, wei\u00df und gold
Essbare Glittersterne
Zuckerstreusel in gold
Mikadost\u00e4bchen (zartbitter und wei\u00df)
Star Wars Deko<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/h2>\n\n\n\n
  • Backofen auf 160\u00b0 Umluft vorheizen<\/li>
  • zwei Backbleche mit Backpapier auslegen<\/li>
  • Eier, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in der Kuchenmaschine oder mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t schaumig schlagen<\/li>
  • Mehl, Speisest\u00e4rke und Backpulver dar\u00fcber sieben und vorsichtig unterheben<\/li>
  • Z\u00fcgig den fertigen Teig mit Lebensmittelfarbe einf\u00e4rben<\/li>
  • auf den Backblechen verteilen und f\u00fcr 10-12 Minuten backen<\/li>
  • Teigplatte ausk\u00fchlen lassen<\/li>
  • gew\u00fcnschte Zahlen auf Papier (DinA4) vorbereiten und ausschneiden<\/li>
  • Zahlen mit Hilfe der Schablone zuschneiden (jede Zahl zweimal)<\/li>
  • Quark, Mascarpone, Sahne, Zucker, Vanille und Sahnesteif aufschlagen<\/li>
  • am Ende die Gelatine hinzugeben und weiter 2 Minuten aufschlagen<\/li>
  • Crem kurz k\u00fchl stellen (die Gelatine braucht etas bis sie anzieht)<\/li>
  • die fertige Creme in einen Spritzbeutel mit Rundt\u00fclle f\u00fcllen<\/li>
  • die beiden Zahlen-Teigplatten auf einer Tortenplatte arrangieren<\/li>
  • mit dem Spritzbeutel kleine, regelm\u00e4\u00dfige Tupfen aufspritzen (am besten mit dem Rand beginnen, den diese Tupfen sind sp\u00e4ter sichtbar)<\/li>
  • die zweiten Teigplatten vorsichtig und genau auf ihre Partner setzen<\/li>
  • mit dem Spritzbeutel erneut gleichm\u00e4\u00dfige Tupfen aufspritzen<\/li>
  • Beeren waschen, trocknen und auf den Zahlen arrangieren<\/li>
  • Zuckerperlen, Streusel und Sterne auf der Torte verteilen<\/li>
  • Mikadost\u00e4bchen als Laserschwerter auf die Torte legen und die Star Wars-Elemente auf und neben der Torte arrangieren<\/li>
  • Torte kaltstellen<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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    Number oder auch Letter Cakes, also Zahlen- beziehungsweise Buchstaben-Torten, findet man gerade \u00fcberall. Der Trend ist farbenfroh und da die Zahlen oder Buchstaben anpassbar sind, ist es eine Torte f\u00fcr jeden Anlass. Die Torten sind einfach und schnell in der Zubereitung und sie machen auf einer Kaffeetafel echt was her. Das Beste daran aber ist, dass jeder Kuchen ganz individuell dekoriert werden kann, was die Toten perfekt f\u00fcr fast jeden Anlass macht, egal ob Jubil\u00e4um, Kindergeburtstag oder „runder“ Geburtstag. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. So kann alles, von essbaren Blumen, \u00fcber Macarons, den Lieblingss\u00fc\u00dfigkeiten des Beschenkten, bishin zu frischen Beeren und Zuckerstreuseln, seinen Weg auf die Torte finden. Allerdings macht es bei so viel Auswahl Sinn sich ein Thema oder Motto zu \u00fcberlegen. Das kann eine bestimmte Farbe sein, zum Beispiel rot und rosa T\u00f6ne, ein Traum zum Naschen, dekoriert mit allen m\u00f6glichen Leckereien oder ein Kombination aus beispielsweise Bl\u00fcten und Beeren. Zus\u00e4tzlich ist es m\u00f6glich nicht essbare Deko zu integrieren, wie hier die Star Wars-Elemente. Auch in Sachen Kuchenbasis kann bei Number oder Letter Cakes, ja nach Geschmack, variiert werden. F\u00fcr meine Torte habe ich einfachen Biskuit mit Lebensmittelfarbe verwendet. Wer es gerne etwas knuspriger mag kann seine Zahlen oder Buchstaben auch aus M\u00fcrbteig zu schneiden und im Anschluss backen. Selbst der Lieblingsr\u00fchrteig kann eine schmackhafte Basis f\u00fcr die Torte bilden. Der Vorteil hier ist, dass sich festerer R\u00fchretig generell recht gut zuschneiden l\u00e4sst, was hier hilfreich sein kann. Verwendet man R\u00fchrteig sollte man darauf achten, dass die einzelnen B\u00f6den nicht zu dick werden, da sie sich sonst nicht mehr sch\u00f6n f\u00fcllen lassen. Zutaten f\u00fcr eine zweistellige Zahl: (F\u00fcr eine einzelne Zahl oder einen Buchstaben gen\u00fcgt die H\u00e4lfte der Zutaten) F\u00fcr den Biskuittteig: 8 Eier240g Zucker1 Pckung Vanillezucker1 Prise Salz140g Mehl100g Speisest\u00e4rke2TL Backpulverschwarze Lebensmittelfarbe F\u00fcr die Creme: 500g Marcapone500g Quark400ml Sahne160g Zucker1 Packung Sahnesteif1 Packung Sofortgelatine150g ZuckerMark von zwei Vanilleschoten F\u00fcr die Deko: 100g Heidelbeeren100g Brombeeren100g Himbeeren100g ErdbeerenMarshmellow-Sterne in grau und wei\u00dfZuckerperlen in schwarz, wei\u00df und goldEssbare GlittersterneZuckerstreusel in goldMikadost\u00e4bchen (zartbitter und wei\u00df)Star Wars Deko Zubereitung: Backofen auf 160\u00b0 Umluft vorheizen zwei Backbleche mit Backpapier auslegen Eier, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in der Kuchenmaschine oder mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t schaumig schlagen Mehl, Speisest\u00e4rke und Backpulver dar\u00fcber sieben und vorsichtig unterheben Z\u00fcgig den fertigen Teig mit Lebensmittelfarbe einf\u00e4rben auf den Backblechen verteilen und f\u00fcr 10-12 Minuten backen Teigplatte ausk\u00fchlen lassen gew\u00fcnschte Zahlen auf Papier (DinA4) vorbereiten und ausschneiden Zahlen mit Hilfe der Schablone zuschneiden (jede Zahl zweimal) Quark, Mascarpone, Sahne, Zucker, Vanille und Sahnesteif aufschlagen am Ende die Gelatine hinzugeben und weiter 2 Minuten aufschlagen Crem kurz k\u00fchl stellen (die Gelatine braucht etas bis sie anzieht) die fertige Creme in einen Spritzbeutel mit Rundt\u00fclle f\u00fcllen die beiden Zahlen-Teigplatten auf einer Tortenplatte arrangieren mit dem Spritzbeutel kleine, regelm\u00e4\u00dfige Tupfen aufspritzen (am besten mit dem Rand beginnen, den diese Tupfen sind sp\u00e4ter sichtbar) die zweiten Teigplatten vorsichtig und genau auf ihre Partner setzen mit dem Spritzbeutel erneut gleichm\u00e4\u00dfige Tupfen aufspritzen Beeren waschen, trocknen und auf den Zahlen arrangieren Zuckerperlen, Streusel und Sterne auf der Torte verteilen Mikadost\u00e4bchen als Laserschwerter auf die Torte legen und die Star Wars-Elemente auf und neben der Torte arrangieren Torte kaltstellen<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":930,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[17,43,42,44],"class_list":["post-978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leckereien","tag-biskuitteig","tag-letter-cake","tag-number-cake","tag-star-wars"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=978"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1121,"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/978\/revisions\/1121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovelysisters.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}